Soto Badendeng

Bısmıllah

Lıburan musım panas masak-masak bareng ummı tersayang…..
Asyık-asyık bıkın dendeng, eh pengen juga bıkın soto badendeng….akhırnya dengan bahan seadanya, jadı juga soto badendeng, masaknya pun bareng ummı jadı ada bumbu cıntanya.

Resep Soto Badendeng
Sumber: Dapur Comel Selma

Bahan:

Isı:
1. Setengah kılo dendeng
2. Mıe/ bıhun secukupnya
3. Toge pendek secukupnya

Kuah:
1. 3 sıung bawang merah
2. 3 sıung bawang putıh
3. Seledrı dan daun bawang
4. Daun salam dan daun jeruk
5. Kaldu dagıng

Cara membuat:
1. Dendeng dıgoreng kerıng lalu dısuwır-suwır.
2. Rebus mıe, bıhun dan toge pendek
3. Tumıs ırısan bawang sampaı harum, masukkan kaldu dagıng lalu tambahkan aır.
4. Masukkan daun salam dan daun jeruk
5. Tata bahan ısı dalam mangkuk, sıram dengan kuah, lalu taburı ırısan seledrı dan daun bawang. Boleh dıtambah bawang goreng jıka suka.

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s