Biji Ketapang

Bismillah

Snack biji ketapang ini enak banged loh umm. Salah satu snack kesukaanku. Dimakan pas acara kumpul-kumpul keluarga juga enak. Atau jadi teman minum the. Buatnya juga mudah. Cekidot resepnya yukkk.

Resep Biji Ketapang
Sumber: Tabloid Nakita

Bahan :

1. 450 gr tepung terigu (kalo aku Cuma 400 gr)
2. 200 gr kelapa setengah tua, bersihkan, parut
3. 1 butir telur, kocok rata
4. 100 gr margarin
5. 150 gr gula pasir
6. Garam secukupnya
7. Vanili secukupnya
8. Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur telur, gula pasir, garam dan vanili sampai semua bahan agak larut .
2. Campur tepung dengan kelapa, dan masukan adonan bahan yang diatas tadi, aduk rata.
3. Masukan margarin, aduk kembali, uleni sampai adonan tidak menempel ditangan.
4. Bentuk adonan sebesar pensil, potong serong .
5. Goreng dalam minyak yang telah panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s