Sponge Cake Moccachino Marble

Bismillah

Kreasiku malam ini
“Sponge Cake MocaChino Marble”
Modifikasi dari resep sponge cake kukus mbak ika yuafida arifianto
Alhamdulillah enak poll.
Saya modifikasi dengan rasa mocachino plus vla yoghurt dan mocachino bubuk sbgai topingnya membentuk motif marble…jadi deh…cantik masyaAllah…^_^

Resep Sponge Cake MoccaChino Marble
Sumber: Dapur Comel Selma

Bahan:

1. 5 butir telur
2. 100 gram gula pasir
3. 1 sendok teh emulsifier(ana 2sdt bp)
4. 125 gram tepung terigu protein sedang
5. 100 gram margarin, dilelehkan
6. Mochacino sachet satu
7. Yoghurt strawbery
8. Vanili

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, bp, mochacino dan vanili sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang diameter 20cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Kukus 40 menit. Angkat. Hias motif marble dg vla yoghurt dan mochacino bubuk.

Selamat Mencoba^_^

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s