Colorfull Bubur Sumsum

Bismillah
Kalau membuat ini langsung inget ummi, soalnya ummi suka banged sama bubur ini. Apalagi yang dibungkus daun pisang, wangi banged. Habis bikin ini langsung jepret dan kirim fotonya ke ummi, ummi jadi senyum-senyum. Kangennya, udah nggak sabar mau pulang.

Resep Colorful Bubur Sumsum
Sumber: NCC

Bahan:

1. 100 gr tepung beras putih (siap beli)
2. 600 – 700ml santan (hasil campuran dari 1 kotak santan instant dan air)
3. 1 sdt garam
4. Pewarna Strawbery dan Pandan

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan jadi satu, harus benar-benar licin supaya nanti tidak menggumpal-gumpal, masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup.
2. Bagi bubur menjadi dua, beri pewarna strawbery dan pandan. Cetak dan dinginkan.

Bahan Kinca :

1. 250 gr gula jawa/aren
2. 1 cangkir air
3. 1 lbr daun pandan

Cara membuat :

1. Masak semua bahan kinca hingga gula larut, saring

Penyajian :
Taruh bubur di piring saji, tuangi kinca dan bubur sumsum pun siap dinikmati 🙂

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s