Ikan Santan

Bismillah

Ini dia makanan andalan suami….saking seringnya buat ini sampe bosen, hehe…tapi herannya walau bosen, selalu habis kalau dimasakin suami, enak banged sih…
Sajiannya sepertinya sederhana, tapi menggugah selera banged. Ayuk cuba bikin.

Resep Ikan Santan:
Sumber: Dapur Comel Selma

Bahan:

1. 5 ekor ikan kembung
2. Santan 250 ml
3. 5 buah cabe hijau
4. 3 siung bawang merah
5. 1 siung bawang putih
6. 2 lembar daun jeruk dan daun salam
7. Setengah batang sereh
8. Satu ruas jahe
9. Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng ikan kembung, tiriskan.
2. Tumis irisan bawang dan cabe sampai wangi.
3. Masukkan santan lalu tambahkan daun jeruk, salam dan jahe serta sereh yang dimemarkan.
4. Masukkan ikan
5. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
6. Sajikan hangat dengan nasi putih, lalapan dan kerupuk, hmm nikmat.

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s