Mie Sagu

Bismillah

Mie sagu adalah sajian mie yang berasal dari kampungku melayu. Mie yang terbuat dari sagu ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya enak. Apalagi kalau disajikan dengan udang atau cumi.

Resep Mie Sagu
Sumber: Dapur Comel Selma

Bahan:

1. Setengah bungkus mie sagu
2. Udang kering halus bisa juga diganti ebi, cumi, ayam atau daging
3. Telur diceplok
4. 1 buah tomat
5. Sayuran atau mix vegetables
6. seledri
7. 3 siung bawang merah
8. 3 buah cabe merah
9. Garam secukupnya
10. Minyak goreng

Cara membuat:

1. Rebus mie sagu lalu tiriskan
2. Haluskan bawang merah dan cabe
3. Iris sayuran, tomat dan seledri.
4. Tumis bawang, masukkan bumbu halus kemudian udang kering, aduk hingga wangi.
5. Masukkan sayuran kemudian aduk sampai sayur masak.
6. Masukkan mie lalu irisan seledri dan tomat. Aduk sampai matang.
7. Hidangkan dengan telur ceplok.

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s