Sate Ayam

Bismillah

Kalau ada hidangan yang satu ini, pasti deh saya nggak nolak. Malahan nggak bisa nolak. Soalnya suka banget. Apalagi dibuatkan suami dengan penuh cinta, tambah lahap deh makannya, hehehee

Resep Sate Ayam
Sumber: Dapur Comel Selma

http://food.detik.com/read/2010/06/25/113138/1386317/358/resep-satai-satai-ayam-manis

Bahan:

1. 500 g daging ayam tanpa tulang
2. 1 sdm minyak sayur
3. 3 sdm kecap manis
4. 1 sdm kecap asin

Bumbu, haluskan:
1. 2 sdm bawang merah goreng
2. 2 siung bawang putih
3. ½ sdt ketumbar, sangrai
4. 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Potong-potong daging ayam ukuran 3×2 x ½ cm.
2. Aduk potongan ayam dengan minyak, kecap dan bumbu halus hingga rata.
3. Diamkan selama 30 menit.
4. Tusuki tip 4-5 potong daging ayam berbumbu dengan tusuk satai.
5. Panggang di atas bara api sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya.
6. Angkat, sajikan hangat.

Bumbu kacang praktis

1. Kacang tanah goreng,haluskan
2. Bawang putih,haluskan
3. Saus tomat
4. Gulgar,kecap manis

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih,masukkan kacang. Beri sedikit air,tambahkan gulgar,kecap manis dan saus tomat.
2. Bila ingin pedas,bisa ditambahkan cabai

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s