Sup Ayam

Bismillah

Ketika sedang tidak enak badan atau masuk angin, rasanya paling nikmat kalau menyeruput semangkuk sup ayam. Aroma kaldunya serta nikmat kentangnya membuat badan berkeringat dan segar.

Resep Sup Ayam
Sumber: Dapur Comel Selma

Bahan:

1. Setengah ekor ayam
2. 3 butir kentang
3. 3 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 ruas jahe
6. Rempah campur halus
7. 10 butir merica
8. Air secukupnya
9. Seledri, bawang perai dan daun sop
10. Garam

Cara membuat:

1. Rebus ayam dengan rempah halus, dan bawang putih halus serta jahe yang sudah dimemarkan sampai empuk.
2. Masukkan kentang
3. Tumis irisan bawang merah, seledri, bawang perai dan daun sop. Masukkan tumisan ke dalam kuah sop.
4. Aduk dan tunggu sampai matang lalu bubuhkan merica halus dan garam.

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s