Telur Tahu Santan

Bismillah

Waktu tu kepingin banged mam yang enak dengan bahannya juga yang kebetulan ada di rumah. Pengennya bikin gulai tapi coba-coba deh bikin lauk ini. Sobatnya gulai tapi ini pake cabe hijau dengan beberapa modifikasi dari resep gulai. Taraaa….alhamdulillah enak banged. Jadi menu favorit suami lagi deh, hehee….

Resep Telur Tahu Santan
Sumber: Dapur Comel Selma

1. 2 butir telur rebus
2. 4 buah tahu goreng
3. 2 sdm makaroni rebus
4. 11 buah cabe hijau
5. Setengah ruas kunyit
6. Garam secukupnya
7. Bawang merah dan putih secukupnya
8. 1 sdm Ebi goreng
9. 1 gelas santan

Cara Membuat:

1. Tumis bawang iris dan cabe iris, masukkan ebi, aduk. Kemudian masukkan cabe dan bawang halus, aduk lagi hingga masak. Masukkan kunyit halus.
2. Masukkan telur, tahu dan makaroni. Aduk rata sampai bumbunya meresap
3. Tuang santan dan tambahkan air sesuai selera.
4. Masak hingga mendidih.
5. Angkat, hidangkan hangat

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s