Es Potong Kacang Hijau

Bismillah

Es es….siapa mau….segeeerrrr bangeed apalagi dinikmati pas cuaca panas melanda….ditambah kacang hijau yang bergizi tinggi untuk si buah hati tercinta….tak perlu membeli di warung lagi…bebas bahan pengawet…cekidot yu resepnya

Resep Es Potong Kacang Hijau
Sumber: MBM

Bahan:

1. kacang ijo rebus di dalam air panas
2. gula merah
3. santan
4. jahe dimemarkan
5. air
6. Cetakan es atau plastik es
7. Tepung kanji 1 sdm dilarutkan di air

Cara Membuat:
1. Rebus air,ketika agak mendidih masukan kacang ijo(rendam dulu seharian supaya cepat masaknya)
2. Apabila kacang ijo mulai terlihat empuk rebus gula merah dan masukan jahe yang sudah dimemarkan
3. Jika mulai harum gula dan jahe tmbhkn santan secukup nya.aduk rata,tutup ,hingga matang,
4. Masukkan larutan tepung kanji, tunggu sampai mendidih. Matikan api. Diamkan hingga dingin. 5. Masukkan ke cetakan es dengan stik esnya. Dinginkan di freezer. Sajikan….

NB: yang difoto ada bekas gigitan de harits yang gak sabaran mau mam es nya, lol 😀

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s