Bubur Srintil

Bismillah

Seneng banged ketika mamak berencana membuat bubur ini untuk berbuka puasa, soalnya saya sukaaaaa pake banged😀. Cara membuatnya hampir sama dengan membuat bubur candil

Resep Bubur Srintil
Sumber: Mamak

Bahan:

1. 300 gram tepung beras ketan
2. 1/4 sendok teh garam
3. Air hangat secukupnya

Bubur:

1. 1/2 sendok teh garam
2. 200 gram gula merah
3. 25 gram gula pasir
4. 400ml santan
5. 1/2 sendok teh garam
6. Pandan

Cara membuat:

1. Campur tepung beras, garam dan sedikit air hangat. 2. Uleni sampai dan bentuk bulatan kecil2 seperti kelereng.
3. Didihkan 600 ml air. Masukkan kelereng. Masak sampai mengapung. Angkat. Siram air dingin supaya tidak lengket.
4. Masak bahan bubur
5. Masukkan kelereng srintil.
6. Aduk-aduk lalu sajikan hangat.

Selamat Mencoba^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s