Roti Jala

Bismillah

Satu lagi roti kampungku….roti jala….favoritku banged, apalagi kalau dengan kuah kinca durian…hmm enaknya…
Salah satu makanan yg sering hadir ketika acara atau hari lebaran tiba

Resep Roti Jala
Sumber: Ina semiawany

Bahan:

1. 1/2 kg terigu
2. 2 btr telur utuh
3. 2 sdm mentega
4. Garam
5. Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan dalam wadah,beri air sedikit demi sedikit lalu saring agar tidak ada gumpalan,
2. Panaskan teflon olesi dgn sdkt minyak goreng,ambil adonan dgn menggunakan cetakan kue jala,tuang secukupnya,biarkan matang dan agak kering,
3. Matikan api ,lipat adonan,lakukan hingga bhn habis

Kuah Kinca durian:

1. 250ml Santan
2. 100gram gula merah
3. 1 buah daging durian
4. Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Masak semua bahan hingga matang
2. Sajikan hangat

Selamat Mencoba ^_^

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s