Capcay Susu

Bismillah

Saya senangnya buat capcay yang pake susu seperti ini, terinspirasi dari capcay susu buatan temen semasa sekolah menengah pertama dahulu. Rasanya enak dan bikin kebayang terus. Capcay susu ini saya tambah bumbu rahasia sedikit biar lebih yummy, tau kan bumbu rahasia dapur comel selma?yap, ebi😀

Resep Capcay Susu
Sumber: Dapur Comel Selma

Bahan:

1. Sayuran(wortel, buncis, dan kol yang kebetulan ada dirumah, sebetulnya kalau ditambah jamur, jagung muda dan sawi lebih enak)
2. 3 buah Cabe Merah gede
3. 1/2 buah tomat
4. 1/2 sdm ebi
5. 250ml susu cair
6. 10 butir merica haluskan
7. 1 sdm tepung Maizena
8. Garam secukupnya
9. Minyak goreng
10. 3 siung bawang merah dan putih

Cara Membuat:

1. Tumis bawang dan ebi sampai wangi, masukkan sayuran, aduk hingga layu, masukkan cabe, tomat, serta merica, aduk lagi.
2. Masukkan susu cair, aduk. Masak hingga sayuran lembut.
3. Larutkan tepung maizena ke dalam air sedikit lalu masukkan ke sayuran. Bubuhkan garam.
4. Aduk sampai matang, angkat.

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s