Aranchini

Bismillah

Ayo coba tebak apa ini??

Sekilas ini mirip perkedel ya

Perkedel kentang?tahu atau tempe???
Tapi semuanya salah….

Yang benar ini “Nasi”

Solusi buat nasi sisa yang nggak kemakan, enak banged dibuat ini.

Resep Aranchini
Sumber: DSI dengan beberapa modifikasi

Bahan:

1. 3 centong nasi
2. 1/2 buah bawang bombay cincang halus
3. 1 siung bawang putih
4. 1 sdm ebi halus
5. Gula,garam,merica sesuai selera
6. Kaldu secukupnya..bisa d ganti air/susu
7. Daun bawang iris
8. 1 butir telur
9. Tepung roti (saya menggunakan roti diblender halus)

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih,bawang bombay hingga harum
2. Masukkan ebi dan nasi
.3. Masak hingga matang., bubuhkan garam,gula dan merica
4. Tuang kaldu/air/susu..(biar nasi bisa menempel), masak lagi hingga matang,matikan
5. Terakhir taburkan daun bawang kemudian aduk dan tunggu hingga sedikit dingin
6. Bentuk bola-bola nasi lalu celupkan bola-bola nasi ke kocokan telur kemudian ke tepung roti, ulangi sekali lagi biar lebih krenyes-krenyes

Selamat Mencoba^_^

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s