Donat

Bismillah

Akhirnya bisa membuat donat yang enak dan bagus. Tapi memang harus belajar langsung dari suhu nya…hehehehehe…jazahallahu khairan buat kk sherly. Resepnya hampir sama dengan roti manis, perbedaan ada pada bentuk donat, setelah adonan mengembang, bentuk bulat lalu dibolongkan dengan bantuan ibu jari dan telunjuk. Tunggu lagi hingga mengembang. Goreng sampai keemasan. Kemudian hias dengan toping sesuai selera. Kami menggunakan ceres coklat dan warna-warni.

Resep Donat
Sumber: Kk Sherly

Bahan:

1. 1 kg trigu
2. 4 kuning telur
3. 1 bungkus softbread
4. 2 bungkus fermipan/saft instan
5. 200gram mentega
6. 2sdm susu bubuk
7. 2sdm gula pasir
8. 1sdt grm
9. 500cc air es/sckpnya.

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan (kalau air tuang sedikit demi sedikit ya)kecuali mentega,aduk atau uleni hingga lembut
2. Kemudian masukkan mentega.uleni lagi hingga kalis
3. Diamkan kurleb 30 menit/mengembang.kempiskan adonan
4. Bentuk bulatan donat, diamkan kembali 30menit/mengembang

5. Goreng higga kecoklatan.
6. Setelah dingin berikan toping sesuai selera.

Selamat Mencoba^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s