Mie Telur Daging

Bismillah

Malam lebaran idul fitri zauji request mie, ubek-ubek dapur umi ketemu daging dendeng, mie telur dan sayur-mayur yang lumayan lengkap. yuhuuu….langsung deh mulai masak mie nya. Masak mie ini bareng zauji(zauji bantu motong-motong bahannya).

Resep Mie Telur Daging
Sumber: Kreasi Sendiri

Bahan:

1. 1 bungkus mie telur
2. 3 daging dendeng(bisa diganti ayam, ikan, ebi dsb)
3. 1 butir telur
4. Sayur-sayuran(sawi, paprika, kol dll)
5. 1 sdt Rempah halus
6. Seledri secukupnya
7. Merica halus dan garam secukupnya
8. Minyak goreng
9. 3 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 3 buah cabe merah
12. Kecap

Cara Membuat:

1. Rebus mie telur dengan sedikit minyak(supaya nggak lengket), tiriskan.
2. Haluskan bawang dan cabe. Tumis bumbu halus dan rempah, masukkan daging, aduk sampai meresap, masukkan sayur. Aduk lagi sampai layu.
3. Masukkan telur, aduk orak arik.
4. Masukkan mie, aduk rata lalu tuang kecap, aduk lagi.
5. Bubuhkan garam dan merica kemudian taburkan irisan seledri.
6. Masak hingga matang. Sajikan

Selamat Mencoba^_^

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s