Gulai Tahu Telur

Bismillah

Menu ini adalah menu yang sering kali saya sajikan untuk keluarga. Selain nikmat, juga murah meriah. Ummahat hanya memerlukan tahu dan telur dan sudah dapat menikmati lezatnya gulai. Jadi, tunggu apa lagi, cek resepnya ya.

Resep Gulai Tahu Telur
Sumber: Kreasi sendiri

Bahan:

1. Setengah bungkus tahu/ kira-kira 7 potong tahu
2. 2 butir telur
3. 5 buah cabe merah
4. 3 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1 ruas jari kunyit
7. Seledri secukupnya
8. 500ml santan kental
9. Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng tahu dan tiriskan.
2. Haluskan cabe merah, bawang dan kunyit.
3. Tumis bumbu halus, masukkan tahu, aduk hingga meresap.
4. Tuang santan, lalu ceplok telur aduk tanpa mengenai telur supaya santan tidak pecah.
5. Setelah telur matang, taburi seledri dan bubuhkan garam. Aduk hingga mendidih. Sajikan.

Selamat Mencoba ^_^

Posted from WordPress for BlackBerry.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s