Mie Aceh Rebus

Bismillah

Mie aceh adalah salah satu makanan favorit yang selalu ada di daftar kulliner yang harus disantap setiap mudik. Di rumah nemu spaghetty dan iseng-iseng bikin mie aceh sederhana untuk santapan berbuka puasa. Alhamdulillah yummy.

Resep Mie Aceh
Sumber: MBM

Bahan:

1. 1 bungkus Spaghetty
2. 2 sdm ebi giling
3. 2 genggam toge
4. 6 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 9 buah cabe merah
7. 1 buah tomat
8. 10 butir merica
9. 1 sdm ketumbar
10. 1 ruas jari jahe
11. 2 butir kemiri
12. Daun bawang secukupnya
13. Daun sop secukupnya
14. Irisan bawang merah dan cabe rawit(untuk taburan)
15. Kecap manis secukupnya
16. Garam
17. Air

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus(No 4-11) sampai berubah warna
2. Masukkan ebi giling/seafood, bisa juga ayam atau daging kemudian aduk hingga meresap.
3. Masukkan spaghety dan sayuran, aduk, tuang kecap dan taburi garam
4. Terakhir masukkan bumbu iris dan air, tunggu mendidih
5. Hidangkan panas ditaburi bawang merah dan cabe rawit

Selamat Mencoba^_^

Posted from WordPress for BlackBerry.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s