Bolu Air Kukus

Bismillah

Sebelumnya saya sudah share resep bolu air yang dioven. Sekarang saya akan memberikan resep yang dikukus. Sama saja resepnya. Yang berbeda tekstur bolunya. Yang dioven bolunya gurih sedangkan yang dikukus empuk seperti spons.

Resep Bolu Air Kukus
Sumber: Kamelia Marfuah

Bahan :

1. 1 butir telur.
2. 250 ml air
3. 125 gram gula pasir
4. 250 gram tepung terigu
5. 1 sdm SP
6. Vanili secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur terigu dan vanili, aduk rata, sisihkan.
2. Campur telur, gula pasir , air dan SP, kocok dengan kocokan spiral sampai kaku
3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit , sambil diaduk hingga rata.
4. Masukkan di loyang yang sudah di oles margarin dan ditaburi terigu.
5. Kukus hingga matang lebih kurang 20 menit.

Catatan:

-mengocoknya manual ya, soalnya pake mixer bisa bantat. Kira-kira 15 menitan sampai mengembang

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s