Biskuit Jahe Animal

Bismillah

Ingin menyajikan biskuit untuk si buah hati tersayang, resep ini boleh dicoba. Lebih sehat tanpa bahan pengawet. Selain itu biskuit ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh anak karena mengandung jahe yang membuat badan segar. Bentuknya pun lucu. Yakin deh si kecil pasti suka. Cocok juga untuk bayi yang baru tumbuh gigi…pengganti biskuit spt mil*a atau fa*ley…lebih sehat dn hemat di kantong kan?

Resep Biskuit Jahe Animal
Sumber: http://www.resepmasakanbunda.com/

⁠Bahan:⁠

1. 2 butir telur
2. 100 gram gula pasir
3. 1/2 sdt garam
4. 150 gram gula merah halus
5. 1/2 sdt bubuk kayu manis
6. 50 gram jahe bubuk
7. 250 gram kelapa parut kering
8. 150 gram tepung beras
9. 100 gram tepung terigu

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula, garam sampai kental. Tambahkan gula merah. Kocok lagi.
2. Masukkan bubuk kayu manis, jahe, kelapa parut, tepung beras, tepung terigu. Aduk rata.
3. Ambil satu sendok makan adonan. Bentuk bulat gepeng dan cutter membentuk binatang.
4. Taruh di loyang yang sudah dipoles mentega.
5. Panggang hingga matang. Saya menggunakan magicom jadi penampakan nya agak gosong tapi enak gurih.

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s