Tempe Mendoan

Bismillah

Zauji lumayan pandai masak, dari kategori ringan sampai sedang. Lumayan terbantu ketika males apalagi pasca melahirkan abdullah kemarin. Dinner kali ini zauji bikin tempe mendoan. Saya yang lagi diet jadi ngiler dan nyicip deh.

Resep Tempe Mendoan
Sumber: Zauji Habibi

Bahan:

1. 1/2 bungkus tempe
2. 3 siung bawang merah
3. Seledri secukupnya
4. 5 sdm tepung terigu
5. 100 ml air
6. 1 butir telur kocok lepas
7. 1 ruas jari kunyit
8. Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Potong tempe memanjang.
2. Iris bawang dan seledri dengan irisan kecil dan tipis.
3. Campur irisan bawang, seledri, tepung terigu, kunyit dan telur, aduk rata.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
5. Balur tempe dengan adonan tepung, jangan ketebelan ya.
6. Goreng dengan minyak panas dan api kecil cenderung sedang sampai tempe masak.

Selamat Mencoba ^_^

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s