White Cake

Bismillah

Ada sisa putih telur abis bikin marble cake. Tuing-tuing mikir bikin apa ya. Pas liat fb ummu najmah, eh jadi kepengen bikin white cake. Nyoom kalau menurutku sih rasanya mirip bolkus tapi lebih lembut tentunya.

Resep White Cake
Sumber: Nina Naura Cakes
Motif: Farida Ummu Najmah

Bahan:

1. 225 gram gula pasir
2. 250 gram tepung terigu
3. 200 ml putih telur
4. 100 ml susu cair
5. 100 ml minyak sayur
6. 1 sdm emulsifier
7. 1/4 sdt vanili
8. 1/4 sdt backing powder
9. 1/4 sdt garam

Cara membuat :

1. Kocok semua bahan dengan mixer hingga mengembang
2. Sisihkan sedikit adonan,beri pasta sesuai yg diinginkan
3. Olesi loyang dg minyak goreng,kemudian beri titik-titik dg adonan berwarna sesuai selera secara berselang seling
4. Tuang adonan putih sampai seperempat loyang,kemudian tuang adonan warna membentuk cincin,tapi jangan sampai ketepian loyang,ditengahnya saja
5. Tutup lagi dengan adonan putih kemudian ratakan,tuangi lagi dengan adonan warna sesuai selera membentuk cincin,timpa lagi dengan adonan putih sampai habis
6. Kukus selama 40 menit.
7. Angkat, balikkan dan dinginkan.

Selamat Mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s