Ayam Goreng Madu

Bismillah

Selain digoreng dengan cara biasa, digoreng plus serundeng atau digoreng kremes, ayam goreng dengan baluran saus madu juga enak kok. Nggak percaya? Yuk coba buat di rumah ^_^

Resep Ayam Goreng Madu
Sumber: Suryana Maulida

Bahan :

1. ½ ekor ayam, potong sesuai selera
2. 4 siung bawang merah, iris tipis
3. 3 siung bawang putih, iris tipis
4. 2 buah cabe merah, iris serong tipis
5. 2 buah cabe hijau, iris serong tipis
6. 2 lembar daun jeruk purut
7. 1 sdm madu
8. 1 sdm kecam manis
9. ½ sdt garam
10. ½ sdt gula pasir
11. 1 sdt merica bubuk
14. 3 sdm air

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan sedikit garam dan merica bubuk lalu goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan sisihkan.
2. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau hingga harum.
3. Masukkan ayam, kecap manis, madu dan sisa bumbu yang lain lalu beri sedikit air dan masak hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba ^_^

18 Feb 2014

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s