Sambal Lado Terong

Bismillah

Numpang mejeng masakannya zauji ya. Alhamdulillah zauji lumayan pandai memasak. Jadi kalau saya sedang sakit, malas atau tidak mood, zauji dengan senang hati menggantikan tugas sebagai chef, xixixixi. Hari ini zauji masak sambal lado terong dengan teri nasi. Memang kami sekeluarga cuma menyukai terong yang disambal, selebihnya kurang suka. Yuk coba di rumah, gampang membuatnya, insyaAlloh.

Resep Sambal Lado Terong
Sumber: Zauji Habibi

Bahan:

1. 5 buah terung, iris.
2. 100 gram teri medan
3. 5 buah cabe merah
4. 1 buah tomat
5. 3 buah bawang merah
6. 1 siung bawang putih
7. Minyak Goreng

Cara Membuat:

1. Goreng terong dan teri medan, sisihkan.
2. Haluskan cabe, tomat dan bawang. Tumis bumbu halus hingga matang.
3. Masukkan terong dan teri medan, aduk rata lalu sajikan.

Selamat Mencoba ^_^

22 Mar 2014

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s