Tumis Buncis Teri Nasi

Bismillah

Bosan dengan olahan sayur yang begitu-begitu aja? Sesekali kita modifikasi yuk, menu sayur harian kita. Saya kira semuanya sudah bisa memasak tumis sayuran kan?

Bagaimana kalau kali ini tumis sayurannya kita tambahkan dengan teri nasi atau teri medan goreng? Ternyata lebih enak loh. Hari ini saya mencoba membuat tumis buncis teri nasi. Enak sekali. Simpel dan berbeda dari biasanya kan? Coba deh.

Resep Tumis Buncis Teri Nasi
Sumber: Ibu Easy Cooking

Bahan:

1. 100 gram teri nasi
2. 100 gram buncis iris serong
3. 8 buah cabe merah iris serong
4. 3 siung bawang merah, iris tipis
5. 1 siung bawang putih, iris tipis
6. 1 buah tomat iris sesuka hati
7. 1 sdt garam
8. 1/4 sdt gula
9. 50 ml air
10. 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Rendam teri nasi selama 1/2 jam lalu tiriskan, goreng kering.
2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum.
3. Masukkan buncis, bubuhkan garam dan gula pasir. Masukkan air dan aduk hingga buncis layu.
4. Masukkan teri nasi, aduk rata.
5. Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba ^_^

23 Mar 2014

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s