Bakso Goreng Asam Manis

Bismillah

Bakso juga enak digoreng loh. Saya malahan baru tahu, ketinggalan berita banged ya. Maklum orang sumatra bukan penggemar bakso. Kami taunya ya bakso ya yang semangkok bakso dijual abang bakso keliling kompleks :D. Ataupun sebagai tambahan tumisan dan pelengkap masakan lainnya. Ternyata digoreng juga enak. Saya malah lebih suka bakso digoreng, dicocol sama sambal, hhh sedaaap. Anak-anak juga suka sekali. Dibawah ini resep bakso goreng asam manis, lezat dan recomended. Tapi kalau saya, digoreng begitu aja udah nikmat :p.

Resep Bakso Goreng Asam Manis
Sumber: Irmania Ulfa

Bahan:

1. 15 buah bakso sapi atau sesuai selera, bisa di ganti sosis
2. 1/2 bawang bombay iris kotak
3. 2 siung bawang pitih, cingcang halus
4. 2 sdm saus tomat
5. 1 bungkus penyedap rasa ayam (8 gram)
6. 1 sdm gula
7. 1 sdt merica
8. 1 sdm margarin
9. Minyak untunk menggoreng bakso
10. 100 cc air
11. 1 tangkai daun bawang, iris

Cara Membuat:

1. Goreng bakso hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan margarin, lalu masukan bawang putih masak hingga layu.
3. Kemudian tambahkan bawang bombay masak hingga matang.
4. Masukkan gula, merica saus tomat, penyedap, daun bawang dan air masak sampai air mendidih.
5. Terakhir masukan bakso masak selama 2 menit atau sampai air agak susut, sajikan.

Selamat Mencoba ^_^

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s