Bakso

Bismillah

Kebetulan di pengajian, umm hamzah, seorang ummahat memiliki teman di jeddah yang jualan bakso. Siapa yang mau mesan bisa menghubungi beliau. Baksonya terkenal enak dan dagingnya kerasa sekali. Lumayan banyak ummahat yang membeli bakso, termasuk saya. Hitung-hitung nyoba ya cuma beli sekilo aja. Alhamdulillah memang benar enak sekali. Dagingnya kerasa. Jadi menu hari ini ya bakso sederhana plus tahu goreng. Hmm hangat dan nikmat.

Resep Bakso
Sumber: Dapur Comel Selma

Bahan:

1. 8 butir bakso daging
2. 1/2 bungkus tahu, potong segitiga lalu goreng.
3. 1 bungkus bihun, masak dan tiriskan.
4. 5 buah cabe rawit
5. 2 tangkai seledri
6. 3 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang hingga wangi, masukkan air. Masak hingga mendidih.
2. Tambahkan irisan seledri dan cabe rawit.
3. Rebus bakso ke dalam air hingga masak dan mengapung.
4. Sajikan bersama tahu goreng, bihun, kecap dan sambal.

Selamat Mencoba ^_^

15 May 2014

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s